Описание
Cвежеобжаренный зерновой кофе Colombia 100 г Premium 83,5 Arabica Quindio натуральный (зерно/помол).
Свежее высококлассное зерно без добавок с региона Quindio.
Свежее зерно и натуральная обработка улучшают природные вкусовые качества.
Высокая оценка подтверждает богатый аромат и вкус.
Безоплатный помол: под турку / чашку / кофеварку / кофемашину.
Кофе из Колумбии обладает особенным набором характеристик, раскрывающихся сладким ароматом шоколада и сливок, меда. Эспрессо или американо, приготовленные из этих зерен, придутся по вкусу почитателям ягодных нот в сочетании с зеленым яблоком и сливой. Колумбия, безусловно, хорошо подходит для приготовления классических безмолочных напитков, а так же холодного кофе и фильтркофе. Молочные напитки на основе этого кофе получают более густую сливочную текстуру и легкий вкусовой профиль.
Профиль чашки: мед, фрукты, шоколад, яблоко, сливки, ягоды;
Класс: Premium;
Оценка: 83.5;
Вид: Арабика 100%;
Разновидность: Arabica Castillio;
Вес упаковки: 100 г;
Метод обработки: Мытый;
Год урожая: 2022;
Страна произростания зерна: Колумбия;
Регион: Quindio;
Как мы создаём лучший кофе Premium класса:
1. Мы выбираем только свежее зерно;
2. Зерно только высшего качества и класса premium и выше;
3. Перебираем зелёные зёрна;
4. Обжариваем кофейные зёрна для Вас после подтверждения заказа;
В результате Вы получаете ароматный свежеобжаренный кофе из отборных зёрен.
Кофейные зёрна со временем теряют вкусовые качества, окисляются масла.
Поэтому для обжарки мы используем только свежие кофейные зёрна, урожай текущего или предыдущего года.
После сборки урожая весь кофе перед продажей на биржах оценивается специальными экспертами и кофе получает оценку.
Обычно для массового кофе используют зёрна коммерческого класса, это ниже 80 баллов.
Мы используем кофейные зёрна с оценкой только выше 80 баллов.
Такой кофе имеет выше качество и вкус.
Закупаем только лучшее зерно и это лучшее ещё проходит тщательный процесс отбора.
Это напрямую влияет на вкусовые качества готового продукта.
Производим среднюю степень обжарки.
Так раскрывается весь потенциал и широкий спектр вкусовых качеств кофе.
Кофейные зёрна средней степени обжарки подходят для любых типов приготовления кофейных напитков.
Да, мы очень заморачиваемся всеми этими процессами, нам нравится создавать уникальный продукт высшего качества.
Наша миссия — максимально раскрыть потенциал кофе.
